П'ятниця, 18 травня, 2012
Кулінарія Салати Салат із квашеної капусти і грибів


Інгредієнти:

На 500 г квашеної капусти: салат
150 г грибів солоних чи маринованих,
150 г ріпчастої цибулі,
2 ст. ложки олії й цукру,
0,1 г гвоздики й кориці,
1 ст. ложку нарізаної зелені петрушки.

Приготування:

Квашену капусту віджимають, додають шаткованої ріпчастої цибулі, нарізаних кусочками солоних або маринованих грибів, кориці, гвоздики, олії, цукру, все добре змішують, викладають у салатник або на блюдо у вигляді гірки і посипають дрібно нарізаною зеленню петрушки.



Кулінарія - Салати

Якщо Ви ніколи не були в Косівському районі (Косівщина), що на Прикарпатті, обов'язково знайдіть нагоду відвідати цей край - край унікальної природи Карпат, край розмаїтого народного мистецтва, край митців та художників.

Місто Косів - столиця Гуцульщини і на сьогодні один з найекологічніших курортів Карпат. Чудова природа Косівщини та багата культурно-духовна спадщина роблять край привабливим для туристів зі всього світу.

Ласкаво просимо в місто Косів, Косівщину, Гуцульщину!

Будьте співавтором сайту! Можливо Ваші матеріали стануть корисними для мешканців та гостей Косівщини, Гуцульщини чи Карпат.