Інгредієнти:
1 велика чорна редька
1-2 морквини
1/2-2/3 ст. сметани
сіль
Приготування:
Редьку очистити, промити, натерти на грубій терці, добавити натерту так само моркву, сіль, перемішати і залишити на 20 хвилин, щоб зменшилась гіркота.
Потім залити сметаною, злегка перемішати та викласти в салатник. Подається до гарячих та холодних страв з гов'ядини та баранини.
Такий ж салат можна приготувати і з білої редьки.
| < Попередня | Наступна > |
|---|
Якщо Ви ніколи не були в Косівському районі (Косівщина), що на Прикарпатті, обов'язково знайдіть нагоду відвідати цей край - край унікальної природи Карпат, край розмаїтого народного мистецтва, край митців та художників.
Місто Косів - столиця Гуцульщини і на сьогодні один з найекологічніших курортів Карпат. Чудова природа Косівщини та багата культурно-духовна спадщина роблять край привабливим для туристів зі всього світу.
Ласкаво просимо в місто Косів, Косівщину, Гуцульщину!