П'ятниця, 18 травня, 2012
Кулінарія Напої Гарячий шоколад – душа радіє!


 

Що може бути краще, ніж початок вихідного дня з кружечки димлячого, обпалюючого, одночасно солодкого і гіркуватого... гарячего ШОКОЛАДУ...

Відкладаємо всі справи, беремо чашечку гарячого шоколаду в руку і мріємо, мріємо, мріємо...

гарячий шоколадЗвісно, можна обмежитися й шоколадом із пакетика. Якщо залити його гарячим молоком, то й цей напій цілком може порадувати душу. І все ж пропоную вам зварити справжній шоколад, тим паче, що це дуже просто.

Беремо плитку улюбленого сорту шоколаду. Найкраще - чорний і гіркий, але можна й молочний, і навіть білий. Ламаємо його на шматочки, кладемо в каструльку, заливаємо 100 г води і ставимо на водяну баню.Можна поставити шоколад у мікрохвилівку або навіть у духовку.

Додаємо трохи ванілі за смаком. Доливаємо 200 г гарячих вершків і 20 г молока. При бажанні можна влити туди ще трішки коньячку або рому. Все це добряче прогріваємо.

При подачі кладемо зверху трохи збитих вершків і прикрашаємо напій тертим шоколадом.



Кулінарія - Напої

Якщо Ви ніколи не були в Косівському районі (Косівщина), що на Прикарпатті, обов'язково знайдіть нагоду відвідати цей край - край унікальної природи Карпат, край розмаїтого народного мистецтва, край митців та художників.

Місто Косів - столиця Гуцульщини і на сьогодні один з найекологічніших курортів Карпат. Чудова природа Косівщини та багата культурно-духовна спадщина роблять край привабливим для туристів зі всього світу.

Ласкаво просимо в місто Косів, Косівщину, Гуцульщину!

Будьте співавтором сайту! Можливо Ваші матеріали стануть корисними для мешканців та гостей Косівщини, Гуцульщини чи Карпат.