Другі страви Качка з яблуками
Інгредієнти:
1 качка
60 г пташиного жиру
45 г масла
400 г яблук
сіль
перець
зелень
Приготування:
Яблука очистити від шкірки,порізати, видалити насіння.
Нафарширувати ними підготовлену качку, зашити, посолити, поперчити, поливши розтопленим маслом, укласти в сотейник і запекти в духовці.
Подаючи на стіл, вийняти нитки з тушки та прикрасити зеленню.
| Наступна > |
|---|
Якщо Ви ніколи не були в Косівському районі (Косівщина), що на Прикарпатті, обов'язково знайдіть нагоду відвідати цей край - край унікальної природи Карпат, край розмаїтого народного мистецтва, край митців та художників.
Місто Косів - столиця Гуцульщини і на сьогодні один з найекологічніших курортів Карпат. Чудова природа Косівщини та багата культурно-духовна спадщина роблять край привабливим для туристів зі всього світу.
Ласкаво просимо в місто Косів, Косівщину, Гуцульщину!