П'ятниця, 18 травня, 2012
Кулінарія Перші страви Грибна юшка з вермишеллю


Інгредієнти:

  • бульон мясний або курячий - 1 л,
  • гриби консервовані - 100 г,
  • картопля - 100 г,
  • масло сливочне - 50 г,
  • помідори - 100 г,
  • цибуля - 75 г,
  • сметана - 100 г,
  • огірки солені - 100 г,
  • вермишель  - 100 г,
  • зелень петрушки та кропу, сіль.


Приготування:

Бульон довеcти до кипіння, добавити дрібно нарізану цибулю. Через 10 хв. додати нарізану кубиками картоплю , вермишель, нарізані соломкою гриби та солені огірки.
В кінці варки заправте зупку очищеними від шкіркиі нарізаними помідорами, маслом, посоліть до смаку. Подайте з дрібно нарізаною зеленню и сметаною.


На сьогодні дуже поширеним стає вживання їжі, багатої вітамінами. Дуже корисним інструментом для приготування такої якісної їжі є Пароварки



Кулінарія - Перші страви

Якщо Ви ніколи не були в Косівському районі (Косівщина), що на Прикарпатті, обов'язково знайдіть нагоду відвідати цей край - край унікальної природи Карпат, край розмаїтого народного мистецтва, край митців та художників.

Місто Косів - столиця Гуцульщини і на сьогодні один з найекологічніших курортів Карпат. Чудова природа Косівщини та багата культурно-духовна спадщина роблять край привабливим для туристів зі всього світу.

Ласкаво просимо в місто Косів, Косівщину, Гуцульщину!

Будьте співавтором сайту! Можливо Ваші матеріали стануть корисними для мешканців та гостей Косівщини, Гуцульщини чи Карпат.