Перші страви Гарбузова каша
Інгредієнти:
1 кг гарбуза,
1 склянка пшона,
1 склянка молока,
2 ст. л. вершкового масла,
цукор до смаку, дрібка солі.
Приготування:
Гарбуз почистіть від шкірки і насіння, м’якоть поріжте кубиками.
2 склянки води закип’ятіть, додайте сіль і всипте пшоно, варіть протягом 20 хвилин.
Влийте молоко, додайте кубики гарбуза і варіть ще протягом 15-20 хвилин (рідина повинна випаруватися майже повністю).
Додайте масло, цукор, все ретельно розмішайте, за бажанням, посипте родзинками.
| < Попередня | Наступна > |
|---|
Якщо Ви ніколи не були в Косівському районі (Косівщина), що на Прикарпатті, обов'язково знайдіть нагоду відвідати цей край - край унікальної природи Карпат, край розмаїтого народного мистецтва, край митців та художників.
Місто Косів - столиця Гуцульщини і на сьогодні один з найекологічніших курортів Карпат. Чудова природа Косівщини та багата культурно-духовна спадщина роблять край привабливим для туристів зі всього світу.
Ласкаво просимо в місто Косів, Косівщину, Гуцульщину!